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炒海带怎样去腥味

答案:6  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-08 01:32
炒海带怎样去腥味
最佳答案
海带有腥味,主要是你处理的不好,从超市买来的海带不能直接食用,应该先在开水里煮15-20分钟,凉干,食用时用水泡一下,再切成你想要的形状,最后起锅前2分钟再放入,这样有营养也没有腥味。
祝你健康!
全部回答
做菜时可以放一些醋,放一些蒜也可以去腥。
用水焯一下还带,凉拌的时候放点香油
可以先用盐 腌一小会,炒的时候加点料酒,生姜,醋,腥味就不会那么重了
放点糊椒粉,和葱花。
放点生姜末,要是不介意吃辣椒的话还可以放点剁辣椒。
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