冬天怎样科学饮食

如题。。。

健康减肥:1.日常习惯：随便吃（错误）新功能：最后吃主食可减肥减肥原理：进食顺序先吃汤菜再吃饭肉比较符合健康理念，而且可以减肥，这是非常流行的令摄取热量下降的减肥瘦身技巧。按照健康的进食顺序，会不容易感到饿，并减少吃零食的欲望。实施步骤：先喝水分多、热量较低的汤，这些汤能很快产生饱腹感。接着吃蔬菜类，相比拌了沙拉酱的蔬菜，更应先摄取煮菜或炒菜。然后是主食，面包、米饭排第三位吃，肉、鱼等蛋白质和脂肪食物这时一起吃。2.日常习惯：一日三餐（正确）新功能：保持一日三餐有利减肥减肥原理：有的人认为，省去一餐饭就能减少热量的摄入，这个观点被营养学家认为是错误的。用餐时间间隔过长的话大脑会继续能量直至下一餐，也就是说，这顿饭不吃，下顿饭你会吃得比正常进食时多，而且体脂肪也会因此大量累积。原来少一餐饭并不意味着少了一顿饭的热量。3.日常习惯：吃快餐（错误）新功能：减速“使用”可减肥减肥原理：把吃饭时间延长到20分钟一顿。大脑往往需要20分钟的时间才能告诉自己“我饱了”。于是，专家都建议，用餐时间控制在20分钟以上，要慢慢进食，这才能“边吃边瘦”。而且医学专家也认为，餐餐吃快餐，习惯连在家吃饭也像赛跑似的，这并非是胃口好的表现。吃饭吃得过快的人，往往胃肠并不好，还会容易因一下吃太多而造成肥胖。实施步骤：换手使筷子。用不常使用的那只手来握筷子进食，那让你不会一下子夹太多菜，因此每口的分量自然有所减少。或者每夹一口菜后就放下筷子，以便养成充分咀嚼食物的习惯4.日常习惯：囫囵吞枣（正确）新功能：加长咀嚼时间可减肥减肥原理：通过少量的进食产生饱腹感，并且注意细细咀嚼。多咀嚼的优点在于即使是少量进食仍能向大脑传达饱腹的信号。常常因为工作原因而狼吞虎咽，久而久之成为一种习惯，虽然担心自己肚子里的食物是不是还是保持原本形状，一拿起筷子却一样囫囵吞枣、风卷残云般的习惯会吃得过快且过多，营养过剩。实施步骤：每口食物至少咀嚼30次是关键。即使一口吃得不多，但只要细嚼慢咽，让食物在口中停留的时间越长，越能得到饱胀感。5.日常习惯：刷牙（正确）新功能：防吃零食，帮助减肥减肥原理：为了消除馋嘴的不良习惯，正餐后马上刷牙是不错的方法，或者在意识到自己吃多了时赶紧刷牙，口中清爽的话心情也会一振，还容易有“才刷了牙，不想因为吃零食而破坏它”的想法。实施步骤：用自己喜欢的刷牙工具和牙膏，即使价格贵一点只要能帮助你防止肥胖，也是值得的。平常爱吃甜食的人，不妨选择水果口味的牙膏，让口中满溢的甜味向大脑传达饱腹的信息，据说这也被证明有抑制食欲的作用

怕冷的话就多吃些羊肉等可以暖身的东西

（1）养成定时定量进餐，不暴饮暴食的习惯。

（2）冬天气候寒冷，不宜吃生冷食物，应食熟食，尤其是老人、小孩，更应吃熟食热食。因为生食冷食不消化，会损伤脾胃。

（3）忌食苦寒的食物，因为苦味之物能泄，易伤阳气，扰乱闭藏之气，有损脾胃；大寒之物，易引起泄泻；但也不宜吃大热的食物，因为多吃大热的食物，易生内热，热伤胃阴，也会损害脾胃的。

（4）忌饮烈酒，冬天可适当饮低度酒，最好饮葡萄酒。但只能少饮，多饮有伤脾胃。

（5）可用山楂10克，淮山药10克、大枣肉10克，生姜5克，橘皮5克，绿茶6克，开水冲泡，饮用。

（6）按摩：每次用手掌面在腹部按顺时针方向按摩20次。饭后1小时后摩腹，多取坐位，有助消化吸收；临睡前摩腹，多取仰卧位，健脾胃，帮助消化，有安眠作用。

在冬季坚持科学饮食，对身体是大有裨益的

冬天，一不小心除了体重会增加之外，也是心血管疾病、痛风等疾病好发期。我们要如何借由饮食调整，过个平安的冬季呢？其实冬天饮食之道仍为‘三少一多’的饮食原则，即少油、少盐、少糖及高纤维。而火锅、姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉等在寒冷的冬天是最受欢迎的。若我们可以稍加一点“心”，也是可以享受热呼呼的美食。 少油的方法，火锅高汤上层浮油能经冷藏后去除，尽量减少食用麻辣火锅。食材优先选用新鲜食材，加工肉品类要减量，五颜六色的蔬菜多吃点，蒜头酱油取代沙茶酱。至于姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉等烹调前要先去肥肉及油皮，麻油也是油，能少放就少放，也可以在炒完后，倒出锅中的油再加水炖煮。少油妙招即少油炸、少肥肉、少油汤、少酱料不难吧！众所周知油脂所含热量是三大营养素中最高的，一公克提供9 大卡热量。摄取过多油脂，容易造成肥胖，也会让血脂肪、痛风、高血压、糖尿病等慢性疾病更加难以控制。 少盐，很多的加工食品、酱料含高量“钠”，因此，建议减少食加工品、腌渍品及罐头食品，多选用新鲜肉品及蔬果。盐、味精、酱油等调味品是“钠”主要来源，适量添加最重要，汤品请酌量饮用勿过多。 至于少糖，食用过热腾腾美食后，来杯冰凉饮料最畅快，冰啤酒、酸梅汁、可乐及汽水等广受大家喜爱，您们曾注意过这些饮料含有多少热量、糖分与酒精吗？建议餐后最好佐以温开水或茶，既能解渴对身体又无负担。 高纤维即多摄取新鲜蔬菜及水果，天天五蔬果，种类、颜色要多样化且多变化。在火锅、姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉等食品中加入多样、多量的蔬菜，摄取足够的蔬菜除了增加纤维质摄取量外，也会增加维生素、矿物质及植物化学物质（phytochemicals）的摄取量，真正达到营养加分，健康满分目标。 在岁末欢乐的季节中，健康的生活是不是很容易被我们乎略呢？所谓健康的生活即均衡的饮食，配合‘三少一多’饮食原则，加上每天适度的体能活动。期待大家都能励行健康的生活，来欢度一个平平安安、快快乐乐的冬季。