土豆粉，即土豆淀粉，可以用于炒肉丝前和匀肉丝，给肉丝勾芡吗？
只是要淀粉，不管是哪种淀粉都可以用于炒前和肉丝吗？土豆粉，豌豆粉，玉米淀粉都和肉丝勾芡吧？
这些淀粉和肉丝炒出来的口感都差不多吗？还是说有差别？用哪种淀粉和肉丝最好？
土豆粉可以用于炒肉丝前和匀肉丝，给肉丝勾芡吗？只是要淀粉，不管是哪种淀粉都可以用于炒前和肉丝吗？
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-30 18:18
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-01-29 22:21
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-01-29 23:26
当然那了！做鱼香肉丝的肉，就得提前用淀粉拌好，这样炒出的肉才鲜嫩可口那，淀粉最好就是土豆粉了。
全部回答
- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-01-30 00:10
应该不能吧。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯