孜然必须加热才能吃吗？凉拌菜可以加孜然吗？

答案:5 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-28 17:42

提问者网友：嘚啵嘚啵
2021-03-28 04:39

最佳答案

五星知识达人网友：西岸风
2021-03-28 05:05

孜然可以不用加热吃的，凉拌菜也可以加孜然。

孜然可健胃，理气、兴奋、强壮，有催乳、消疝气之功，可作香料，亦供药用。但调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，甚至还会影响体质的平衡。

孜然粉吃多了的坏处：
孜然作为调味品，味道的确不错，但调味品都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，甚至还会影响体质的平衡；所以建议不要吃太多孜然。

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1楼网友：三千妖杀
2021-03-28 07:16

不加热也能吃啊，烤串的时候，不是都是烤好才放的吗

2楼网友：骨子里都是戏
2021-03-28 06:46

孜然无需任何加工，就可以直接食用，凉拌，热炒，烙饼都没问题。

3楼网友：动情书生
2021-03-28 06:41

凉拌菜里也可以放孜然的，孜然本身就是调料。

4楼网友：一秋
2021-03-28 05:51

不用啊，只要把孜然放在干净锅内用小火炒干，放在砧板上碾压成细末就成，凉拌菜可以放的

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