制作馒头或面包时加入一些________，制成的馒头和面包就会暄软多孔．
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解决时间 2021-12-29 05:51
- 提问者网友：欺烟
- 2021-12-28 18:01
制作馒头或面包时加入一些________，制成的馒头和面包就会暄软多孔．
最佳答案
- 五星知识达人网友：人類模型
- 2021-12-28 18:27
酵母菌解析分析：酵母菌分解葡萄糖产生的二氧化碳能使馒头或面包等暄软多孔，据此答题．解答：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．可见A符合题意．
故
故
全部回答
- 1楼网友：污到你湿
- 2021-12-28 19:44
这个问题我还想问问老师呢
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