玉米排骨汤好喝吗,怎么做

玉米排骨汤好喝吗,怎么做

好喝。
1、排骨焯水，煮沸2分钟后，有血沫浮上来就可以了，把水倒掉。

2、玉米，切成小块。

3、准备炖汤料，葱段、姜片、花椒和八角。

4、锅里重新放清水,把排骨和玉米放入锅中，大概炖1个半小时左右。

5、放盐调味。

玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。
扩展资料：
玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
参考资料：
百度百科-玉米排骨汤

很好喝，放了玉米后在放一点红萝卜饽蹄

好喝，材料：排骨1斤，玉米3根，水8-10杯;调味料：盐1/3大匙,紫鱼味精1/3大匙(鸡精,味精都行),香油适量;做法:1,将排骨洗净后用热水汆(cuan)烫去血水后捞起洗净沥干备用.玉米洗净切段备用.2,将所有材料及调味料一起放入锅中,加热煮沸后改中火煮5-8分钟,加盖后小火焖煮(如果有焖烧锅,可以这样:加盖后即可熄火,盛入保温焖烧锅中,焖2小时即可开盖盛起食用.)

玉米排骨汤的好喝做法介绍如下：
食材：排骨500克、玉米100克、干红枣10个、葱2根、姜5克、盐5克、黄酒10毫升、醋10毫升。
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净，沥干水份后放入盘子中，加入盐、黄酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上。
2、干红枣提前放入碗中，清水浸泡半小时左右，如果没有时间，红枣也可以不用清水浸泡。
3、将玉米洗净切成大约3厘米的厚块、葱切成段、姜切成片。
4、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将玉米、红枣、葱段和生姜都加入其中。
5、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，喜欢喝汤的话可以多加点水，盖上锅盖通电。
6、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖即可食用。