鹿肉怎么做？
答案:5 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-05 13:17
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-11-04 12:42
鹿肉怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-11-04 13:56
生吃！！
全部回答
- 1楼网友：拜訪者
- 2021-11-04 18:15
红烧鹿肉鹿肉500克 水发玉兰片25克 香菜 酱油 绍酒 精盐 白糖 味精 花椒水 葱 生姜 水豆粉 菜油 鸡汤 芝麻油各适量。1. 将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段。2. 将铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时捞出。3. 将锅内放菜油，用葱、生姜炸锅，下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤，再下鹿肉，烧开后，放在文火上煨炖，至肉熟烂时，移到武火上烧开，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜段即成。
- 2楼网友：未来江山和你
- 2021-11-04 16:49
你做牛羊肉一样做好了。
- 3楼网友：野味小生
- 2021-11-04 15:40
轻炖好了，很简单的， 不需要放什么佐菜， 只要放点葱姜就可以了。
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