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正常情况下,食用醋和工业冰醋酸中主要成分都是乙酸,该如何鉴别?

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解决时间 2021-04-04 18:39
正常情况下,食用醋和工业冰醋酸中主要成分都是乙酸,该如何鉴别?
最佳答案
主要成分都是冰醋酸,食用的里面有添加剂,如发酵剂,抗氧化剂等。
工业用的里面会含有杂质。
全部回答
食用醋中还会含有其他成分,而工业冰醋酸纯度更高些
你好! 乙酸属于酸类,遇碳酸钙会发生反应产生二氧化碳。 家里有石灰石就可以鉴别了。滴到石灰上面会冒烟的 如有疑问,请追问。
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