松饼粉怎么做
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-25 02:09
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-02-24 06:53
松饼粉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-02-24 08:06
不要迷信松饼粉，只不过是低筋面粉加了泡打粉。
我告诉你松饼的做法吧，我试验过很多次了，各种味道的，都成功，跟沃尔玛卖的丹芙华芙饼差不多！
鸡蛋4个，蛋黄蛋白分离，蛋白加40克糖打至干性发泡。
蛋黄中加糖40克搅匀，再加液体（用水、果汁或者牛奶都可）40克，加油（黄油或色拉油）20克左右。筛入低筋面粉120-150克和泡打粉5克。
接下来把蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，就可以开始烤了。
烤前把炉子上下表面刷层油好脱模，要记得。
参考资料：h範tp://blog.sina.com.cn/brightyvonne
我告诉你松饼的做法吧，我试验过很多次了，各种味道的，都成功，跟沃尔玛卖的丹芙华芙饼差不多！
鸡蛋4个，蛋黄蛋白分离，蛋白加40克糖打至干性发泡。
蛋黄中加糖40克搅匀，再加液体（用水、果汁或者牛奶都可）40克，加油（黄油或色拉油）20克左右。筛入低筋面粉120-150克和泡打粉5克。
接下来把蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，就可以开始烤了。
烤前把炉子上下表面刷层油好脱模，要记得。
参考资料：h範tp://blog.sina.com.cn/brightyvonne
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