跪求下图腌制青芒果的做法。
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-02 02:53
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-02-02 00:00
跪求下图腌制青芒果的做法。
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-02-02 01:36
腌制青芒果的做法
1、青芒果去皮切片
2、用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1:4
3、取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。
4、加入适量泡软洗净控水的陈皮丝，糖，拌均匀。可以现场吃，也可以放冰箱后腌一下再吃。芒果：糖大概2：1。看个人口感爱好，糖加减随意
1、青芒果去皮切片
2、用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐：芒果，大概1:4
3、取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了。沥干水。
4、加入适量泡软洗净控水的陈皮丝，糖，拌均匀。可以现场吃，也可以放冰箱后腌一下再吃。芒果：糖大概2：1。看个人口感爱好，糖加减随意
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