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苯甲酸是一种食品防腐剂,它是一种片状晶体,在水中的溶解度如下表:

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解决时间 2021-07-31 00:53
苯甲酸是一种食品防腐剂,它是一种片状晶体,在水中的溶解度如下表:
温度 25℃ 50℃ 95℃
溶解度 0.17g 0.95g 6.8g
某同学为了提纯某一苯甲酸样品(其中含泥沙等难溶于水的杂质),进行了如下实验:
(1)取样品约1g放入烧杯中,加入50mL蒸馏水充分搅拌,发现样品几乎没溶解,原因是______.
(2)将烧杯放在石棉网上加热,将样品充分溶解后,在加入少量蒸馏水,然后趁热过滤.趁热过滤的目的是______.
(3)将所得滤液______,使苯甲酸以晶体形式析出,然后过滤得到较纯净的苯甲酸晶体.
最佳答案

(1)苯甲酸的溶解度随温度升高而增大,25℃时其溶解度只有0.17g,室温时会更小,故不会有溶解现象发生,故答案为:室温时,苯甲酸的溶解度较小.
(2)温度低时苯甲酸溶解度很低,易析出过滤会使其与泥沙混合滤出导致其损失,
故答案为:减少过滤时苯甲酸的损失.
(3)缓慢降温使其析出会得到颗粒较大的晶体,便于得到苯甲酸晶体,
故答案为:缓慢冷却至室温
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