肉松烤箱的做的好吃还是锅里炒的好吃

肉松烤箱的做的好吃还是锅里炒的好吃

1. 后腿瘦肉洗干净，去掉薄膜和皮，锅里加满水，放入葱段，八角，姜片。2. 大火煮开去浮沫，改中火煮2小时。3. 肉煮熟洗净，撕成大块。4. 大块肉继续斯，要有耐心哦，撕成细丝。5. 锅里倒油，放入撕好的肉丝。6. 翻炒一会加入酱油继续炒。7. 加入糖，盐。8. 加入咖喱粉9. 小火慢慢不停翻炒。10. 炒的差不多干，倒入搅拌机打成肉松沫，不要打时间太长。11. 倒入锅里，吃辣的可以给里面加点辣椒粉。12. 翻炒至差不多干就好了。