虾仁炒鸡蛋怎么做，具体一点
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-22 12:36
- 提问者网友：佞臣
- 2021-10-22 01:49
虾仁炒鸡蛋怎么做，具体一点
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-10-22 02:59
先把虾仁用少许盐、料酒腌制5分钟，用少量干淀粉和蛋清抓一下；热锅凉油，三成热下入虾仁滑熟盛入盘中；另起锅，加入油（猪油、豆油、菜油均可），六成热下人打散得鸡蛋搅拌，基本成型时家人滑好的虾仁，加盐调味，颠翻出勺即可。
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