什么方法红烧草鸡容易烂
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解决时间 2021-03-08 06:37
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-03-07 21:01
什么方法红烧草鸡容易烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-03-07 21:08
红烧土鸡的做法
洗净土鸡，斩件沥干水分。
备料。
锅中油烧至7～8成热，下姜片、蒜瓣、葱结爆香，放入八角、桂皮，加一勺豆瓣酱炒香。
下鸡块翻炒，加入适量生抽、香醋、香叶翻炒至鸡皮略出油。
加入适量清水或高汤，水量略高于鸡块，大火烧开再转小火煲约1小时20分钟。
揭盖放入靑红椒略煮透，加入香葱、适量盐翻炒均匀即可。
香喷喷的红烧土鸡。
洗净土鸡，斩件沥干水分。
备料。
锅中油烧至7～8成热，下姜片、蒜瓣、葱结爆香，放入八角、桂皮，加一勺豆瓣酱炒香。
下鸡块翻炒，加入适量生抽、香醋、香叶翻炒至鸡皮略出油。
加入适量清水或高汤，水量略高于鸡块，大火烧开再转小火煲约1小时20分钟。
揭盖放入靑红椒略煮透，加入香葱、适量盐翻炒均匀即可。
香喷喷的红烧土鸡。
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- 1楼网友：洒脱疯子
- 2021-03-07 22:17
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