包子,馒头 的发酵粉哪里有卖?要用一种还是两种发酵粉呢?
包子,馒头 的发酵粉哪里有卖?要用一种还是两种发酵粉呢?
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-12 09:09
- 提问者网友：末路
- 2021-05-12 06:09
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-05-12 06:52
一般卖调料的地方都有任何牌子的都可以,做包子馒头需要加入酵母 泡打粉 改良剂 就可以了,酵母和泡打粉是必须加入的,改良剂可以省了不要,酵母和泡打粉的比例是1:1的 一斤面粉加入5克酵母和5克泡打粉.水的话1斤面粉:水0.45斤就可以了.这是我开店做馒头和包子的比例!希望对你有用!
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