包菠菜包子对身体好吗

包菠菜包子对身体好吗

菠菜包子，每年春季菠菜大市的时候，用滚水把菠菜烫过晒干，等吃的时候，用肉汤发开剁碎和入肉末，加入盐、姜、葱、酒做馅儿，蒸包子吃，芳而不濡，腴而不腻，的确是点心中隽品。

菠菜馅包子可以放冰箱保存，但要在两天内食用完。 菠菜馅包子的做法： 一、材料 菠菜100克、面粉300克、猪肉300克、料酒2汤匙、豆油5克、盐5克、花椒面10克、鸡精适量、酵母1/6袋 二、做法 1、首先用温水融化酵母，把面粉活成面团，发酵。 2、把肉剁成馅子，菠菜焯水，切碎，油烧热放在肉馅里，顺时针搅拌上紧，把菠菜料酒，鸡精，盐放入搅拌均匀待用。 3、把发好的面揉好分成小份，扞薄皮包成包子，上屉蒸15分钟。