玫瑰花色的影响因素

玫瑰花色的影响因素

影响花色的因素
进行花色育种，首先要了解花色素是如何形成的。花的颜色主要由类黄酮、花青素及胡萝卜素等化合物来决定。其中又以花青素最为重要，因为它及其相关产物提供了黄色、红色、橙色、蓝色及紫色等色素成分；胡萝卜素的颜色范围很窄，仅提供黄色至橙色系列的色素。花就宛如一个生物化学调色盘，这些主要色素的种类与多寡，决定一朵花的最终颜色表现，称为共色作用。事实上，花青素只是植物所合成的许多花色素中的一种。花色素是指一系列相似构造的化学物质，包含多种不同颜色的植物色素。花色素主要累积在植物表皮细胞的液泡中，可表现于花瓣、种子和果实中，用以吸引昆虫及动物，达到授粉与种子散播的目的。

花色素是植物所特有的多酚类化合物，也是由类黄酮代谢所衍生的化合物，其中合成主要花色素的代谢路径，称为花色素生合成路径。花色素的结构是影响花色的主要因子，会因所携带羟基的多少、甲基化的程度、糖基化数目、种类及连接位置的不同而反应出不同颜色，使花色素产生广泛的颜色变异。

在自然界中，广泛分布的花色素以天竺葵素，矢车菊素，飞燕草素为主，由此，可再因不同程度的甲基化，而衍生出许多他种花色素。

虽然，花色主要是由花瓣中的花色素种类来决定，然而，决定最终花色的因子，除了花色素的累积外，还包含共色作用、液泡的酸碱值及细胞的形状等多种因子。

共色作用：花色素的呈色会受到金属离子及共色物如黄酮醇与黄烷酮的影响，共色作用即堆积这些复合物的形成，导致在花色素的吸收光谱中产生颜色的改变。

酸碱值：欲合成蓝色的花，在较高的细胞酸碱值状态下较为可能；在矮牵牛中，已发现有七个基因座与酸碱值的调控有关，这些基因的突变并不会改变花色素的组成，但会使花瓣萃取物的酸碱值提高，而导致花色蓝化现象。相同的色素化合物在不同酸碱值的细胞内也会呈现颜色差异，因此，改变细胞的酸碱值已成为调控花色的手段之一。

细胞形状：花色的表现是因为表皮细胞中的花色素具有吸光特性，吸收光谱中不同波长的光，将未吸收的反射而呈色。所以，花瓣表皮细胞之结构与形状，也会影响光波的吸收与反射，而影响花的呈色。

因此，花色是受到许多因子共同作用的结果，要真正控制花色是极不容易的事。

玫瑰： 总的来说象征美丽纯洁的爱情，不同的颜色代表不同的含义，是表达爱情的
重点花材。可以用于任何场合，为情人节的专用花材。
玫瑰（ 红） ： 热恋、深爱着你、相爱、真心实意。
玫瑰（粉红）： 初恋、感动、爱的宣言、铭记于心。
玫瑰（粉）： 永远的爱、特别的关怀。
玫瑰（白）： 纯纯的爱、天真、纯洁、尊敬、高贵。
玫瑰（ 黄） ： 失恋、褪去的爱、道歉。
玫瑰（黑色）： 有个性和创意。
玫瑰（蓝紫色）：珍贵、珍稀。
玫瑰（橙黄色）：富有青春气息、美丽。
玫瑰（绿白色）：纯真、俭朴或赤子之心。
玫瑰（双色）： 矛盾或兴趣较多。
玫瑰（橙红色）：初恋的心情。