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绿豆和枸杞一起住煮好不好?

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解决时间 2021-01-18 16:22
绿豆和枸杞一起住煮好不好?
最佳答案
不要一起煮粥。因为《本草纲目》云 :“绿豆 ,消肿治痘之功虽同于赤豆 ,而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉 ,无久服枯人之忌。外科治痈疽 ,有内托护心散 ,极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。
绿豆和枸杞一起煮,功效相抵,因为绿豆的解毒功效会将枸杞的功效化解。
同时要提醒你:1、即使绿豆单独煮粥,也不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
2、绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。
3、服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
4、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
希望我的回答对你有所帮助!
全部回答
不好,一个是凉性,一个事热性
不好,枸杞是温补的,绿豆是下火的,清凉解暑。
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