记得上高中生物课的时候，书上好像说脂肪一般不会提供能量，那我们不吃油可以吗？

记得上高中生物课的时候，书上好像说脂肪一般不会提供能量，那我们不吃油可以吗？

1. 生物体内储存能量的物质并给予能量 1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ（9Kcal）能量，比1克蛋白质或1克葡萄糖高一倍多。 2. 构成一些重要生理物质，脂肪是生命的物质基础 是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、糖类)之一。 磷脂、糖脂和胆固醇构成细胞膜的类脂层，胆固醇又是合成胆汁酸、维生素D3和类固醇激素的原料。 3. 维持体温和保护内脏、缓冲外界压力 皮下脂肪可防止体温过多向外散失，减少身体热量散失, 维持体温恒定。也可阻止外界热能传导到体内，有维持正常体温的作用。内脏器官周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作用。减少内部器官之间的摩擦 。 4. 提供必需脂肪酸。 5. 脂溶性维生素的重要来源 鱼肝油和奶油富含维生素A、D，许多植物油富含维生素E。脂肪还能促进这些脂溶性维生素的吸收。 6.增加饱腹感 脂肪在胃肠道内停留时间长，所以有增加饱腹感的作用。

不可以，脂肪是我们细胞组成所需的，而且不放油的菜，也吃不下去

你好！ 肯定不行，日常摄入的油脂中含有人体必需的不饱和脂肪酸，人体不能自己合成 如果对你有帮助，望采纳。

脂肪是人体中重要的供能物质，是人体必须的物质，不可以不摄入。