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能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖是A. 淀粉B. 麦芽糖C. 蔗糖D. 纤维素

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-27 22:08
能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的糖是
A. 淀粉
B. 麦芽糖
C. 蔗糖
D. 纤维素
最佳答案
A. 淀粉(答案→)B. 麦芽糖C. 蔗糖D. 纤维素解析:还原性糖能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,麦芽糖为还原性糖,而淀粉、蔗糖、纤维素为非还原性糖。故本题选B。
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