蜜汁红薯怎么做啊
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-21 20:08
- 提问者网友:轮囘Li巡影
- 2021-02-21 16:17
蜜汁红薯怎么做啊
最佳答案
- 五星知识达人网友:人间朝暮
- 2021-02-21 17:25
1、红薯3个,去皮,切段儿,放到可以微波的碗里。
2、加2大匙水,盖上保鲜膜或者盖子(盖的时候留点儿空隙),微波炉加热6分钟(时间上,根据自家微波炉功率和红薯的数量调整,煮熟为标准)。
3、把一匙低盐酱油和蜂蜜适量(我大约加了1到2匙),调匀。
4、锅热油少许,把熟的红薯块儿倒入(蒸红薯的碗里的汤汁不要哈,倒掉它),小心地稍微翻炒一下,倒入蜂蜜酱油的混合物,混匀,看到红薯开始呈现漂亮的金色的时候,即可出锅,上面撒熟的芝麻。
5、注:
1)当然可以用蒸锅蒸熟红薯,就用微波炉了。
2)用炒锅炒熟的红薯的时候,我的感觉是,最好不要用铲子来翻炒,还是用手来“掂锅”炒匀吧,虽然有点掂不动,不过可以用俩手来掂。
2、加2大匙水,盖上保鲜膜或者盖子(盖的时候留点儿空隙),微波炉加热6分钟(时间上,根据自家微波炉功率和红薯的数量调整,煮熟为标准)。
3、把一匙低盐酱油和蜂蜜适量(我大约加了1到2匙),调匀。
4、锅热油少许,把熟的红薯块儿倒入(蒸红薯的碗里的汤汁不要哈,倒掉它),小心地稍微翻炒一下,倒入蜂蜜酱油的混合物,混匀,看到红薯开始呈现漂亮的金色的时候,即可出锅,上面撒熟的芝麻。
5、注:
1)当然可以用蒸锅蒸熟红薯,就用微波炉了。
2)用炒锅炒熟的红薯的时候,我的感觉是,最好不要用铲子来翻炒,还是用手来“掂锅”炒匀吧,虽然有点掂不动,不过可以用俩手来掂。
全部回答
- 1楼网友:千夜
- 2021-02-21 18:31
原料:红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量,作料为精食盐、酱油、荤油适量。
制作:
1.先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条;
2.在锅里加上200克清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜;
3.烧开后,先弃去浮沫,此后用小火焖熟;
4.待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵形,再浇上原汁即可食用。
- 2楼网友:未来江山和你
- 2021-02-21 17:48
用料
红薯
油
蜂蜜
蜜汁蒸红薯的做法
红薯洗净,削皮。蜜汁蒸红薯的做法 步骤1
切块,3cm左右小块就可以。蜜汁蒸红薯的做法 步骤2
锅内倒油,烧制七成热,下过炸。蜜汁蒸红薯的做法 步骤3
调节火候控制油温,红薯块边缘出现焦糖色就可以出锅。蜜汁蒸红薯的做法 步骤4
沥干油分,晾一会。蜜汁蒸红薯的做法 步骤5
蒸锅水开后蒸5~10分钟,关火5分钟后再打开锅盖。蜜汁蒸红薯的做法 步骤6
蜂蜜加少量温水稀释。蜜汁蒸红薯的做法 步骤7
稀释好的蜂蜜淋入在蒸好的红薯上面。
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