土豆受灯光照射表面犮青是否有毒、可吃否?
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解决时间 2021-03-24 02:31
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-03-23 12:20
土豆受灯光照射表面犮青是否有毒、可吃否?
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-03-23 13:19
晒到太阳的土豆就会发青了，发青的土豆龙葵素含量多不建议食用。 土豆发芽之后，含有的龙葵碱激增，人吃了发了芽的土豆后，在进食后的10分钟至数小时内会出现中毒反应。引发咽喉抓痒感及灼烧感、上腹部灼烧感或者疼痛、剧烈呕吐、腹泻、头晕、头痛、呼吸困难等症状。严重的会因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹从而导致死亡。
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-03-23 14:31
只要没发芽应该可以用
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