炸茄子的面糊要怎么调制
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-20 16:45
- 提问者网友：风月客
- 2021-04-20 06:05
炸茄子的面糊要怎么调制
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-04-20 06:45
面粉和芡粉各一半(有芡粉会很蓬松),再加适量的盐和胡椒粉(也可以用超市卖的椒盐),再加少量胡椒粉,打一个鸡蛋调匀,关键是掌握不要太稀.因为加了芡粉,挂的糊少一点也奏效的.
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