家里有一瓶红酒有三个月了还能喝吗

家里有一瓶红酒有三个月了还能喝吗

放几年也没有问题的红酒其实没有保质期，最多是适饮期而已，相关标准也有规定，十度以上可以免除标示保质期。如果储存环境合适。看瓶内酒液没有浑浊现象，打开后没有异味和产气现象，一般是可以饮用的

葡萄酒开瓶之后，酒液会跟空气发生反应导致继续发酵，再发酵之后就不是酒了，因为酒的发酵时在无菌条件下作用的，空气中充满了杂菌，所以再发酵之后就会变成醋酸，你闻到的更烈的白酒味实际上时酸的味道，如果菌群平衡有可能会得到葡萄醋，是一种极好的调味品，西餐中常用，但是这种可能性是很小的，所以建议你还是扔掉吧，不然喝了会拉肚子甚至中毒。