十香菜凉拌核桃仁怎么做

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-03-22 08:08

提问者网友：不爱我么
2021-03-21 11:16

十香菜凉拌核桃仁怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-03-21 12:22

核桃仁凉开水泡15分钟。可去皮。好麻烦，我没去皮
十香菜洗净与核桃仁一起放入盘中
蒜泥+醋+生抽+少量糖+盐适中
步骤三的淋入盘中，放适量香油即可。
很好吃，开吃
希望得到你的采纳

全部回答

1楼网友：山君与见山
2021-03-21 12:31

材料：十香菜，核桃仁
调料：大蒜，生抽，辣椒油，生抽，盐，糖做法：5、核桃仁提前用凉开水泡上，去掉桃仁上的皮皮
6、7、十香菜加盐用清水泡洗
8、甩去菜上的水份，加桃仁备用
9、大蒜用擂臼捣成蒜泥，捣蒜时加一点儿盐
10、11、将捣好的蒜泥加生抽，辣椒油，香油兑成汁
12、将兑好的汁拌在十香桃仁中，即可上桌小贴士：1、十香跟蒜很搭配，这个菜加了蒜泥才更有风味儿。
2、桃仁泡过后去皮口感会更好，其实泡过不去皮，桃仁也没有涩味儿，可以省去去皮的步骤。3、捣蒜时加点盐，蒜容易成泥

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