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厨房新手,怎么踏出做菜的第一步?

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解决时间 2021-03-29 10:17
厨房新手,怎么踏出做菜的第一步?
最佳答案
第一次炒菜 先用小火炒 只要按照步骤来就行 当然小火不能太小也不能太大 先从简单的菜炒起 比如炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 或者鸡蛋炒别的 再就是炒那种 需要 先用水烫一下的菜 这种 也非常简单 做菜最主要是用心 你用心了 再加上你的火不是特别大 一定会做出一道美味的菜 记住第一次一定要用小火炒 一点点来 盐味精之类的 少加 别一下加多了 几次后你就知道该放多少盐了或其他调料
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可以网上搜索一下简单的菜怎么做。
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