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蒜蓉味的花生角放在多少温度不变质?

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解决时间 2021-03-17 16:18
蒜蓉味的花生角放在多少温度不变质?
最佳答案
选些鲜的花生,如果没有那就把干的花生放在水里泡一夜!将每个花生尖捏开一个小口,(为了更好入味闲麻烦的话可以不省略,)放入盆内,当然基本的佐料还是不能少的,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为宜)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮三十分钟。将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放烘箱里或者微波炉里烘干,就好了!
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