乐山那种包出来成三角形抄手的皮是怎么做出来的那么薄，而且下锅还透

乐山那种包出来成三角形抄手的皮是怎么做出来的那么薄，而且下锅还透明劲道

主料 抄手皮30片 碎肉300g 准备好食材 碎肉馅里放入了少量的姜、蒜、葱末，加入一个鸡蛋 把所有材料拌匀 拿一片抄手皮，放在手心 舀一些肉馅在抄手皮里 从抄手皮的一角开始卷过来把肉馅包住 再卷一点，把肉馅全部包住 在卷起来的抄手皮一角抹一些肉馅油 跟着下面的图片做以下动作可以包好一个抄手 两角合拢，粘在一起 一个抄手就包好了 包完所有的抄手 开水，把抄手下锅，加一些菜叶子 调好作料（盐、老抽、香油）如果大人吃就可以放一些红油 抄手煮好后：会浮起来 把煮好的抄手倒入调制好的作料里，美味的抄手就做好了！ 其实应该再加一些葱花在面上就更香了 荤素搭配，既美味又营养！

(四)抄手式：　步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。 　　步骤二：沿对角线折成三角形。 　　步骤三：在其中一角沾点水。 　　步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。 　　步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。