鸡爪怎么泡好吃？

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-05-06 08:39

提问者网友：留有余香
2021-05-05 14:30

鸡爪怎么泡好吃？

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-05-05 14:38

用做好的料水泡

全部回答

1楼网友：走死在岁月里
2021-05-05 16:45

泡椒鸡爪的制作材料：主料：凤爪1000克,野山椒50克。辅料：泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,鸡精,盐,胡椒少许。

教您泡椒鸡爪怎么做，如何做泡椒鸡爪才好吃

1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。 2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。 3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。 4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。 5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。 6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟(一般可以置更长时间味道更好) 装盘。

提示：1、蒜和山海椒在开水未冷时倒入更能逼出其香味。2、个人意见，加入过多西芹、红椒等

2楼网友：轻熟杀无赦
2021-05-05 15:06

一定要加天等辣椒酱

3楼网友：轻熟杀无赦
2021-05-05 14:47

煮熟后用白醋和泡椒腌制

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