猪腰怎么煲汤

猪腰怎么煲汤

食材
猪腰子1对
油适量
盐适量
姜丝适量
料酒适量
醋适量
鸡精适量

步骤
1
猪腰子对半剖开，去除白色的矂腺。
2
切成条反复清洗。
3
用盐、料酒、醋研制20分钟去除腥味，再用清水洗净。
4
起油锅，爆香姜蒜。
5
倒入腰子炒至变色。
6
加入清水煮开，加盐调味。
7
出锅。

小贴士
猪腰一定要多次几次，加点盐反复清洗至水清，腌制好后再反复清洗干净。

红枣猪腰参汤比较好吃，有营养 做法 材料 猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许 1、准备所需用到的材料。 2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。 3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。 4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。 5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。 6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享

放点枸杞 加点水就行。