近段时间，我国猪内价格上涨幅度已超过50%，猪肉价格的不断上涨对国民的生活带来了一定的负面影响．猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断．有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-01-02 00:37

提问者网友：姑娘长的好罪过
2021-01-01 20:33

近段时间，我国猪内价格上涨幅度已超过50%，猪肉价格的不断上涨对国民的生活带来了一定的负面影响．猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断．有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
名称新鲜肉次鲜肉变质肉pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7新鲜肉在变质过程中酸性强弱的变化为A.变强B.变弱C.不变D.无法确定

最佳答案

五星知识达人网友：傲气稳了全场
2021-01-01 20:50

B解析分析：当溶液的PH小于7时，呈酸性，随着PH的减小酸性增强．解答：新鲜肉在变质过程中，PH逐渐升高，酸性减弱．故选B．点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．

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1楼网友：底特律间谍
2021-01-01 22:16

就是这个解释

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