做菜时如果没有高汤和鲜汤的情况下可以分别用什么代替

做菜时如果没有高汤和鲜汤的情况下可以分别用什么代替

做菜时如果没有高汤和鲜汤的情况下可以锭别用鸡精和汤料调制来代替。鸡精和汤料包的成分，和高汤、鲜汤的构成成分大同小异。