莲花菜炒肉的做饭？

莲花菜炒肉的做饭？

材料：肉、莲花菜、油、盐、生粉、盐

做法：
1.包菜切成丝或片（如果是片就用手撕，更好吃）
2.瘦肉切丝或片，与白菜形状对应，用盐和生粉腌15分钟（也可加一点鸡蛋清，肉更嫩个）
3.热油锅，爆炒一下瘦肉
4.肉变色后放入包菜同炒
5.放盐和鸡精调味即可

个人建议：
莲花菜通常用于素炒，如果楼主喜欢吃肉，那就荤炒吧

你好！ 洗干净后，切成丝，放油，烧开后将姜蒜下过爆香，翻炒，下莲花白，放少许酱油、盐巴，出锅 如有疑问，请追问。