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(12分)柿子在采摘后还有一个成熟的过程,这个过程中呼吸速率会先降低后增高,最后又下降。科学家用一种果疏花卉保鲜剂1-MCP对柿子细胞呼吸和乙烯产生的影响进行研究,结果如下图甲、乙

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解决时间 2021-02-19 17:43
(12分)柿子在采摘后还有一个成熟的过程,这个过程中呼吸速率会先降低后增高,最后又下降。科学家用一种果疏花卉保鲜剂1-MCP对柿子细胞呼吸和乙烯产生的影响进行研究,结果如下图甲、乙所示。请回答:

(1)乙烯是一种植物激素。它是由植物体的特定部位产生,然后运输到作用部位,对生长发育起 作用的微量有机物。乙烯和 这两种激素与植物的衰老、成熟、对不良环境的响应有关。
(2)采摘后的果实细胞仍能进行细胞呼吸,说明果实离体后依然存活。测定细胞呼吸速率除了上述方法外还可通过测量单位时间内的 ,该气体是在线粒体的 上被利用。
(3)从甲、乙图可以推测,经1-MCP处理后的柿子成熟比较 ,原因是 。(1)调节 脱落酸 (2)O2消耗量(只写O2不给分) 内膜 (3)晚 经1-MCP处理后的柿子乙烯释放量少,催熟慢
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(答案→)(1)调节 脱落酸 (2)O2消耗量(只写O2不给分) 内膜 (3)晚 经1-MCP处理后的柿子乙烯释放量少,催熟慢 解析:(1)植物激素是植物体的特定部位产生,然后运输到作用部位,对生长发育起调节作用的微量有机物。对植物的衰老、成熟、对不良环境的响应有关的激素是乙烯和脱落酸.(2)测定细胞呼吸速率可以通过测量单位时间内二氧化碳的生成量或氧气的消耗量,氧气在线粒体内膜上与还原氢结合生成水,释放大量能量.(3)分析题图甲、乙可知,经1-MCP处理后的柿子乙烯释放量少,由于乙烯能促进果实成熟,所以催熟慢,所以经1-MCP处理后的柿子成熟比较晚.
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