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吃这样的牛排会有寄生虫吗?

答案:3  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-01 00:44
今天在豪享来吃牛排,开始要的七分熟,但是下单前让他改成全熟的,但是上来之后切开看,上面和下面都熟了,中间的部分还是和酱牛肉一样的红色。但是好像没带血水。
这样会有寄生虫么?

中间还是红的,是不是说明下单的时候服务员忘了改,其实还是七分熟的?
最佳答案
再顽固的寄生虫和虫卵经过这样的高温加热(你不是说要7分,后来还改全熟了?)也死了~!
何况用来加工牛排的牛肉部分一般会有寄生虫寄生!
放心食用吧~全熟的牛排不是有点老?7成蛮好的呢~祝有个好胃口~
全部回答
一般来说不会有,但是如果吃了卫生条件很差的环境下长大的牛肉有几率感染牛绦虫。
欧洲人吃了上千年
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