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东北小酥饼怎么做好吃

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解决时间 2021-01-18 06:22
东北小酥饼怎么做好吃
最佳答案
主料
1.高筋面粉150克 2.冷水60克
3.玉东胚芽油或色拉油45克 4.糖35克
以上1234混合是油面 5.高筋面粉100克
6.玉米胚芽油或色拉油55克 以上56混合是酥面
酥饼:东北酥饼的做法步骤
酥饼:东北酥饼的做法图解11. 1234混合成的油面,醒20分钟。切成记子。
酥饼:东北酥饼的做法图解22. 擀成长条,从一头卷起,卷成一个卷醒20分钟。忘拍照片了,自己脑补一下吧!!!
酥饼:东北酥饼的做法图解33. 把卷对折一下,用手用力按扁,按成圆形包一块酥面。象包包子一样收口,团圆,在稍按扁放面板上醒20分钟。
酥饼:东北酥饼的做法图解44. 用手掌按扁,入烤箱190度20分钟就可以了,烤要提前预热5分钟。
全部回答
材料
1,把瘦猪肉切条,洗洗,加入料酒,姜沫,酱油,花椒面,盐,咖哩酱一搅和。
2,切黄椒,绿椒,红椒,洋葱成块
做法
1,煸猪肉: 把锅内加入油,加入淹好的肉,炒熟,炒干,出锅。
2,把锅内加入油,把料2放入,炒8成熟,和一点盐,加入炒好的肉,翻炒几下,出锅,上盘。
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