金华火腿中的猪脚怎么处理

金华火腿中的猪脚怎么处理

材料
玉米一根，木耳适量，香葱，枸杞，花生，生姜，猪脚两只
做法
1，木耳泡发并洗净，生姜切片，玉米切片，花生去皮，香葱切末
2，猪脚洗净切好之后先煮一遍，去渣。
3，放如水中再煮一遍，同时放入玉米，木耳，枸杞，花生和生姜。
4，煮沸时候加入盐调味。熄火之后闷一会儿。然后再煮。直到煮开，可以适当小火多煮会。比较容易烂。
5，出锅是撒点葱末就好了。

可以和火腿肉一样吃法

埋在土里，等明年春天挖出来接着吃火腿肉！

火腿中的脚蹄部分一般都是切碎后，与新鲜猪脚同炖，放入些姜，笋干，味道鲜美无比。

一只火腿脚和一只鲜猪脚一起炖，很好吃的。火腿脚要用水泡软后彻底洗干净。