椰蓉牛奶糕的做法步骤图，椰蓉牛奶糕怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-15 17:08
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-11-15 13:30
椰蓉牛奶糕的做法步骤图，椰蓉牛奶糕怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-11-15 14:29
用料
纯牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白糖 25克
椰蓉
椰蓉牛奶糕的做法
纯牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白糖 25克
椰蓉
椰蓉牛奶糕的做法
- 模具和牛奶
事先准备好模具，在模具内铺一张比模具大一些的保鲜膜。
将纯牛奶，玉米淀粉，白糖倒入奶锅里面充分搅拌均匀，然后开小火熬，这个过程一直要用勺子在锅里搅拌，随着温度的升高，牛奶会慢慢变成奶糊，继续熬，直到奶糊冒泡泡了，表示奶糊已经熬熟。
将奶糊迅速倒入铺了保鲜膜的模具，用保鲜膜把奶糊的表面盖住，隔着保鲜膜把奶糊表面抚平整，然后把模具放入装有冷水的盆里，可以让温度下降得快一点，模具不烫手时就放入冰箱冷冻半小时。
半小时后取出奶糕
切小方块
依次裹上椰蓉即可
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