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行家说说微波炉如何热米饭

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解决时间 2021-10-17 07:30
行家说说微波炉如何热米饭
最佳答案
微波炉能加热米饭。
做法步骤:
一:先将米饭用水浸泡一下,然后在微波炉专用煲中倒入泡过的米饭。   
二:然后在饭煲中加水,加水的量可以比我们平时烧饭时的量稍微少一些。
三:盖上盖子,放入微波炉,用高火加热   15   分钟即可。
注意事项:
一;如果觉得米饭太硬,可以加点水再煮。
二:如果觉得米饭太烂,可以打开盖子,继续加热,直到满意为止。
全部回答
1、首先,最好选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。 2、淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1:1.5就可以了。 3、将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟;然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡;再用中火10分钟。 4、时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,打开,松软可口的大米饭就做好了。 总之,用微波炉蒸米饭关键要注意四点: 一,最好用微波专用的饭煲; 二,提前浸泡生米20分钟; 三,高火转中火前等待几分钟; 四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。
这个直接加热就可以了吧,一定要选择适合微波炉加热的饭盒。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来,污染食物,危害人体健康。更不要用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
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