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下列生物中,与酿酒有关的真菌是CA. 细菌B. 青霉C. 酵母菌D. 根霉

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解决时间 2021-03-01 23:24
下列生物中,与酿酒有关的真菌是C
A. 细菌
B. 青霉
C. 酵母菌
D. 根霉
最佳答案
A. 细菌B. 青霉(答案→)C. 酵母菌D. 根霉解析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.可见C符合题意.故选:C
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