灭菌乳与巴氏杀菌乳之间的区别
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-24 20:35
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-03-23 22:21
灭菌乳与巴氏杀菌乳之间的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-03-23 22:52
巴氏消毒法可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存，是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一,保质期短，营养最好；灭菌乳保质期长，但其在高温杀灭细菌的同时也极大地破坏了牛奶里的营养成份，所以，巴氏消毒奶有营养，高温灭菌奶方便
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