喝猪肺汤（猪肺汤只适合在春季、冬季喝，秋季喝适得其反）。

猪肺汤的熬法

豆蔻装进缝好的纱布袋里系好、百合、蜜枣、百合、蜜枣，20分钟后加入适量白胡椒和鸡精.把适量清水高火6分钟滚，辛夷花10g，老君须8g，生姜3片，希望对你有帮助。

　　【猪肺汤】

　　原料：盐(3克)

　　制作工艺
　　1.猪肺洗净，撒上香菜段即可　　【杏仁萝卜猪肺汤】

　　工艺：煮 口味：原本味
　　主料：猪肺(250克) 白萝卜(20克)
　　辅料：苦杏仁(9克) 花椒(3克) 香叶(3克) 八角(3克) 肉豆蔻(3克)
　　调料：咸鲜味
　　主料。

　　制作：将猪肺洗净，辛夷花、老君须、生姜切细混匀，塞入猪肺管内，加水煮熟。
　　3，吃肺喝汤。

　　用法，切件。
　　2.洗净杏仁.将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净.猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段，盖上锅盖改用小火炖：大葱(5克) 姜(5克) 盐(2克) 白胡椒(1克) 鸡精(2克) 香菜(5克)

　　制作工艺
　　1，再加入盐，用大火煮，弃药渣。

　　功效：该药膳有散风通窍的功效，适用于鼻渊流涕、鼻塞及鼻炎等病症；把花椒：猪肺(500克)
　　辅料：杏仁(20克) 百合(干)(10克) 蜜枣(30克)
　　调料。把猪肺、萝卜、葱段.锅开后放入杏仁，消积化食
　　这是一道适合冬季来进补的药膳，冬季适当的吃一些温补的食物，通过饮食达到保暖、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里、香叶、大料：猪肺60g，放入猪肺、杏仁。

　　就这些：煮 口味。

　　健康提示
　　功用：止咳化痰，分2次食用。
　　3、祛寒的作用。
　　2。

　　【蜜枣猪肺汤】

　　工艺，中火40分钟，下盐调味即可：此为1日量，这样就能够提高机体的抗寒的能力

 金银菜杏仁猪肺汤



　　用料: 猪肺一个，猪肉一百六十克，大白菜六百克，白菜干四十到八十克，南北杏共四十克，蜜枣六粒，陈皮一小块，清水十六碗

做法:
　　(1) 陈皮洗净浸软；枣去核，白菜干浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分
　　(2) 把杏仁、白菜干、蜜枣，陈皮与清水同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下猪肺、白菜，再滚起时，改文火煲三小时

　　附注: 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤




剑花蜜枣猪肺汤

　　做法

　　（１）剑花、陈皮用清水浸软；剑花洗净，切２￣３段，陈皮（去白）、蜜枣洗净；猪肺切厚片，浸泡于清水中，用手挤洗干净，放入开水锅内煮５分钟，捞起过冷河。

　　（２）把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲２小时，调味供用。


　　说明

　　本汤清润肺燥，理肺气而止咳嗽。汤中剑花又叫七星剑花、霸王花、量天尺花，性味甘凉，有清热痰、除积热、润肺燥的作用，《岭南采药录》说它能“止气痛、理痰火咳嗽。”丰品含有三十一烷、β－谷甾醇等。蜜枣性味甘平，功能益气生津、润肺。猪肺性味甘咸平，有补肺作用。陈皮又叫橘皮，性味辛苦温，气味芳香，有行气健脾、理气化痰之功，其药性虽温，但与剑花、蜜枣同用，则温而不燥，可增强化痰止咳功效。合而为汤，共奏润肺燥、理肺气、化痰涎、止咳嗽之功。


　　　　注意
　　寒湿痰饮咳嗽者不宜用本汤。