元宝蟹怎么做好吃

元宝蟹怎么做好吃

问题一：螃蟹怎么做最好吃？ 赏菊吃蟹－－雅
清蒸问题二：元宝蟹怎么吃 煮着吃……问题三：元宝蟹钳怎么做呢 1准备好容器，最好是坛子，其它如玻璃坛子，腌泡菜的坛子，超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行，大小视腌写蟹的多少而定，腌好后要放冰箱里，所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。 　　2准备好辅料，盐，普通的即可，不要平衡盐，味素可放也可不放，蟹已经很鲜了。姜一块切片，香葱十根打结，料酒少许，有花雕或和酒更好。花椒数十颗，大料瓣几瓣。 　　3烧开一锅开水，把上述辅料都放进去烧开，放凉，喜欢酒味中重的等放凉了再放酒，盐的多少视个人的口味而定，实在没把握就腌7天后尝一个看看，淡再加盐。 　　4腌制的过程，当然是买活的蟹，最好用雌蟹，把蟹买回来以后一定要清洗干净，我的做法是把一瓶百分之75的酒精倒在一个小盆里，请蟹们一个一个的洗了酒精澡，每只洗3分钟，我不知道别人是怎么做的，但我就是这样弄的，我怕吃坏了。把蟹放在制好的卤水中就好了，水要没过蟹，不能在卤水很烫时放入，要等卤水冷了后放入，盖好盖子，放入冰箱，7、8天以后可以尝尝味道，太咸可加冷开水。 　　5不要在还没腌好时就把蟹吃光了，我怕您忍熬不住。 　　6如果您腌制成功不用感谢我，不成功可别说我骗人。多尝试几次会成功的，想吃的朋友们，趁着蟹肥的时候试试身手吧！问题四：元宝蟹有营养吗?吃了对人体有什么好处？ 元宝蟹就是面包蟹，很有营养的，推荐一道炒面包蟹
炒面包蟹
原料：
蟹 面粉干黄酱 葱姜蒜
炒面包蟹的做法步骤
1. 面包蟹掰开 剁块 裹干面粉 炸
2. 炸黄了 捞出来控油 锅烧热爆葱姜蒜 炒干黄酱 辣椒 花椒 炒香倒蟹块进去 淋酱油 少许盐 调料拌匀差不多就可以出锅了 可以稍微点一点水
营养和功效：
螃蟹是食物中的佳品，味道鲜美，营养价值十分丰富，富含多种微量元素和优质的蛋白质，而且对身体也有很好的滋补作用。
中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
螃蟹是一种高蛋白的补品。 一般的人都可以食用螃蟹。适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；平时脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。问题五：元宝蟹（卷折馒头蟹）的做法谁知道？ 海鲜，最重要是保留原汁原味。
元宝蟹，如果是肉厚而新鲜的，蒸熟就可以吃。
肉少，冷冻的，这样做食之无味。
还是应该先解冻，洗净，斩成块，
扑上干淀粉，如滚油锅一炸起锅。
然后可以根据自己口味……
清淡的用葱姜炒，浓重的用油酱糖炒（上海风），咖喱粉用温油炒香，加洋葱炒香，再用一罐椰汁煮沸，施以少量盐、味精调味，将炸好的元宝蟹烩片刻，就是一道南洋咖喱蟹。如果是在北京上海广州，超市里能买到香茅的话，加些香茅味道会更好。问题六：梭子蟹 元宝蟹 黄金蟹 哪个好吃 个人口味吧 本人喜欢梭子蟹 这个季节公蟹还是不错的问题七：元宝蟹好吃吗 螃蟹都好吃问题八：元宝蟹死了还可以吃吗 大闸蟹死后他的中肠腺会破裂，消化酶会四散开来，将大闸蟹的蛋白质分解，这会使大闸蟹的口感大幅度下降。同时，中肠腺中有很多重金属，也会泄露出来造成有毒污染。另外，大闸蟹体内本身含有许多寄生虫和细菌，它们会在被分解的蛋白质中大量繁殖，对人体有害。一般大闸蟹死亡后立刻冻入冰箱可以缓解有毒物质的滋生，不能放在室温中，如果放了几个小时就不能再吃了，其实这和其他肉类不能长时间存放是一样的。所以【巴仙蟹王】建议您死蟹也不一定是完全不能吃，不要太害怕，但是尽量还是吃活蟹的好。问题九：买元宝蟹钳吃恶心呕吐怎么办？昨晚上在超市买了元宝蟹钳烧了吃，烧的 中医认为呕吐是指胃失和降，气逆于上，胃中之物从口吐出的一种病证。一般以有物有声谓之呕， 有物无声谓之吐，无物有声谓之干呕。呕与吐常同时发生，很难截然分开，故并称为呕吐。干呕与两者虽有区别，但在辨证论治上大致相同，所以合写在一起。呕吐是内科常见病证，除脾胃肠病证之外，其他多种急慢性病证中，也常出现呕吐症状。