油炸糯米团子不裂技巧
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-04 03:09
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-04-03 02:55
油炸糯米团子不裂技巧
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-04-03 03:44
揉到位，新手包的话用温水揉面，包的时候相对好包一点，但是冷水和面做出来的团子比较滑爽
糯米粉揉成的面团本来就没有韧性，轻轻一掰就会分开。你可以先用糯米粉揉一小团，然后放进开水里煮熟，再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团，这样就没那么容易裂开
糯米粉揉成的面团本来就没有韧性，轻轻一掰就会分开。你可以先用糯米粉揉一小团，然后放进开水里煮熟，再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团，这样就没那么容易裂开
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