面蒿粑粑的做法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-03 09:04
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-04-02 17:30
面蒿粑粑的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-04-02 18:01
每到春天，都喜欢吃妈妈做的蒿叶粑粑，妈妈说蒿叶是祛风的，吃了以后春天不会长风陀。蒿叶有一种特殊的香味，长得有点像艾叶，可比艾叶小，是一种可以入药的植物。现在，轮到我每年春天做给崽崽们吃了。其实，除了油炸，还可以蒸真吃，那样热量要低一些。不过，我们家更喜欢炸过之后，再稍稍蒸一下，更软更糯。
蒿叶粑粑的做法 ：
1、把摘回来的蒿叶清洗干净，放入开水中焯一下，去掉一些涩味。
2、焯过水的蒿叶捞出后，稍凉后拧干水分切成末。
3、把蒿叶和糯米粉拌匀放入砂糖。不能吃糖的糖尿病人可以放盐。
4、放入适量水
5、小火
蒿叶粑粑的做法 ：
1、把摘回来的蒿叶清洗干净，放入开水中焯一下，去掉一些涩味。
2、焯过水的蒿叶捞出后，稍凉后拧干水分切成末。
3、把蒿叶和糯米粉拌匀放入砂糖。不能吃糖的糖尿病人可以放盐。
4、放入适量水
5、小火
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