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临清伊林居饭店香酥虾仁的做法

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解决时间 2021-02-19 02:32
临清伊林居饭店香酥虾仁的做法
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主料
基尾虾
300g

辅料
胡椒粉
5g

2g
姜蒜
10g
料酒
10ml
葱花
10g

步骤

1.虾去头去虾线,然后从背部划一刀

2.加入姜丝、料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟

3.锅中烧油,油热后下基尾虾炸制

4.炸制两面金黄,壳稍酥时起锅

5.锅底留油,下姜蒜末炒香

6.下刚炸过的虾同炒

7.加入葱花翻炒均匀即可
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虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
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