海鲈鱼刺身的详细做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-09 02:43
- 提问者网友：嘚啵嘚啵
- 2021-10-08 11:40
海鲈鱼刺身的详细做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-10-08 12:54
食材 主料 海鲈鱼 600g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 蒸鱼豉油 适量 胡椒粉 适量 西红柿 适量 步骤 1.海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净 2.去鱼的中段，从鱼背切开，鱼肚连着，在鱼身横切几刀，用盐腌20分钟入味 3.洗去盐份，沥干，放上姜丝，葱段 4.加些料酒，撒些胡椒粉，隔水蒸15分钟 5.浇上蒸鱼豉油 6.把鱼转入大盆，撒上新鲜葱段 7.浇上热油 8.摆好造型，用些西红柿装饰即可
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