扇贝,螃蟹,八爪鱼,皮皮虾一锅烩怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-25 18:23
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-03-25 07:26
扇贝,螃蟹,八爪鱼,皮皮虾一锅烩怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-03-25 08:06
先洗净这几种食材，螃蟹从中间斩断，皮皮虾不用斩，葱姜蒜花椒炝锅，加入螃蟹、皮皮虾翻炒5分钟，加料酒，生抽、盐、糖、适量的水，炖10分钟，最后加入扇贝、八爪鱼炖1分钟，撒上香菜末、香油，立即出锅。
螃蟹和皮皮虾不怕长时间加热，扇贝和八爪鱼必须临出锅再放进去，放早了会紧缩变硬的。
螃蟹和皮皮虾不怕长时间加热，扇贝和八爪鱼必须临出锅再放进去，放早了会紧缩变硬的。
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