脂肪从哪里来

脂肪从哪里来

人体摄入糖、脂肪等食物经消化吸收后，均可合成脂肪，并储存在脂肪组织，以供禁食、饥饿时的能量需要。
　　1．合成部位
　　肝、脂肪组织及小肠是合成甘油三醋的主要场所，以肝的合成能力最强。上述三种组织细胞的内质网均有合成甘油三醋所需的脂酰CoA转移酶。
　　脂肪组织主要利用葡萄糖合成脂肪，但也可以利用由乳糜微粒和VLDL而来的脂肪酸合成脂肪。
　　小肠粘膜细胞主要利用脂肪消化产物再合成脂肪，以乳糜微粒形式经淋巴进入血循环。
　　2．合成原料
　　合成甘油三醋所需的甘油和脂肪酸主要由葡萄糖代谢提供。消化吸收的食物脂肪以CM形式进入血循环，运送至脂肪组织或肝，其脂肪酸也可用于合成脂肪。
　　3．合成基本过程
　　肝和脂肪组织主要通过甘油二酯途径合成甘油三酯。由酵解途径生成的3-磷酸甘油，依次加上2分子脂酰辅酶A，生成磷脂酸。后者脱去磷酸生成甘油二醋，然后再加上1分子脂酰辅酶A则生成.甘油三酯。
　　小肠粘膜细胞主要利用消化吸收的甘油一酯再合成甘油三酯。

从口入！

是从身体腰、腹、臀、腿等脂肪较丰厚的部位的脂肪颗粒移植到胸部的一种隆胸术。手术将隆胸者本身的多余脂肪用细针吸出，活化办理成纯净脂肪颗粒，通过微型管针分条理均匀注入隆乳区使之成活。不开刀、不出血，丰胸成效真实自然，同时又达到了减肥塑身的成效。
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从肉里来

脂肪是由糖类和蛋白质转化而来的0 0

脂肪是食物中的一个基本构成部分，如各种动物油和植物油、坚果和油炸食品等。
　　植物性油脂如花生油、豆油、芝麻油、向日葵油等等以及谷类的油类，包括玉米油。这些油类含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸， 亚麻酸在豆油和紫苏籽油中较多。
　　动物脂肪包括陆地与海洋动物的体脂、奶脂和禽肉类的脂肪，相对含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸多，而多不饱和脂肪酸含量较少。
　　含磷脂较多的食物有蛋黄、肝脏、大豆、麦胚和花生等；含胆固醇丰富的食物有动物脑、肝、肾等内脏和蛋类，肉类和奶类也含有一定量的胆固醇。
　　实际上并不是不吃油， 至少能做到膳食中适量的脂肪。 许多脂肪藏在食物内部你可能看不见， 如一般的瘦肉中脂肪含量在20%左右， 油炸食品为30%左右，奶油蛋糕中15%， 还有坚果类如炒花生、瓜子等都含有大量的脂肪（如下表）。
　　常见食物中脂肪的含量（g/100g）
　　（上图亦显示出牛油和常见植物油的脂肪相对含量）
　　常见食物中胆固醇含量（mg/100g）
　　品名 胆固醇 品名 胆固醇 品名 胆固醇
　　腿肠 57 脑 2571 咸鸭蛋 647
　　腊 肠 88 猪肉(肥瘦) 80 鳊 鱼 94
　　香 肠 59 猪 舌 158 鲳 鱼 77
　　方腿 45 猪小排 146 鲳鱼子 1070
　　火 腿 98 鸡 106 鳝 鱼 126
　　酱驴肉 116 鸡 翅 113 带 鱼 76
　　酱牛肉 76 鸡肝 356 墨 鱼 226
　　酱羊肉 92 鸡腿 162 鲜 贝 116
　　腊肉(培根) 46 鸭 112 基围虾 181
　　牛肉(瘦) 58 烤 鸭 91 河蟹 267
　　牛肉(肥) 133 鸭 肫 153 蟹黄(鲜) 466
　　牛肉松 169 炸鸡(肯德鸡) 198 甲 鱼 101
　　午餐肉 56 牛 乳 9 蛇 肉 80
　　羊肝 349 牛乳粉(全脂) 71 田 鸡 40
　　羊脑 2003 牛乳粉(脱脂) 28 蚕 蛹 155
　　羊肉(瘦) 60 酸 奶 15 蝎 子 207
　　羊肉(肥) 148 奶粉 90 羊肉串(电烤) 109
　　鹌鹑蛋 515 猪耳 92 鸡 蛋 585
　　猪 肝 288 鸡蛋黄 1510