请问各位朋友，羊羹怎么做的？以及在哪里可以学习
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-04 15:22
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-04-03 19:34
请问各位朋友，羊羹怎么做的？以及在哪里可以学习
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-04-03 19:57
羊羹做法
1.琼脂用冷水浸泡15分钟。
2.红豆煮烂后，用搅拌机打成豆沙。
3.将豆水、糖、水混合煮沸，熄火，加入琼脂搅拌至琼脂完全溶化。
4.在容器里垫上一层保鲜膜，将煮好的豆沙糊倒入，冷却后放入冰箱冷藏至凝固，即成羊羹。
5.羊羹从容器中取出，切成块即可食用。
1.琼脂用冷水浸泡15分钟。
2.红豆煮烂后，用搅拌机打成豆沙。
3.将豆水、糖、水混合煮沸，熄火，加入琼脂搅拌至琼脂完全溶化。
4.在容器里垫上一层保鲜膜，将煮好的豆沙糊倒入，冷却后放入冰箱冷藏至凝固，即成羊羹。
5.羊羹从容器中取出，切成块即可食用。
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